هتل شیراز ضمن پایبندی به ارزش های خود نسبت به جلب رضایت میهمانان با ارائه عالی ترین درجه خدمات گردشگری در شهر شیراز، بر آن است تا با ارتقاء مستمر کیفیت و به روز رسانی سطح دانش کارکنان، تجهیزات و خدمات خود، سالیان متمادی بهترین گزینه جهت ارائه خدمات لوکس و نوین پذیرایی به نسل امروز و نسل آینده باشد

رستوران ایرانی هتل شیراز در طبقه چهارم با ظرفیتی بالغ بر 400 میهمان و مساحت 750 متر مربع ، رستوران ایتالیایی در طبقه چهارم با ظرفیت حدود 150 نفر و مساحتی برابر با 240 متر مربع زیر بنا ، رستوران گردان با ظرفیتی بالغ بر 200 نفر و مساحتی حدود 700 متر مربع در طبقه ششم واقع گردیده است

مجموعه ای از سالن های متنوع و متفاوت با کلیه امکانات صوتی و تصویری طبقه پنج هتل شیراز با ظرفیت 1500 میهمان آمادگی پاسخ گویی به مهمانان محترم است

مجموعه ورزشی هتل شیراز در طبقات دوم و سوم مجهز به کلیه امکانات صوتی و آی تی واقع گردیده و با زیر بنای بالغ بر 5000 متر مربع با امکانات منحصر به فرد پاسخگوی میهمانان محترم می باشد